Thói quen tiêu dùng thực phẩm tiện lợi, thức ăn nhanh hiện nay

Thói quen tiêu dùng thực phẩm tiện lợi, thức ăn nhanh hiện nay



Theo số liệu khảo sát của Vietnam Report, Thực phẩm – đồ uống tại Việt Nam đang chiếm tỷ lệ khá cao trong cơ cấu chi tiêu hàng tháng của người tiêu dùng (chiếm đếm 35% mức chi tiêu).

Co-cau-chi-tieu-hang-thang-cua-nguoi-tieu-dung-viet-nam
Co-cau-chi-tieu-hang-thang-cua-nguoi-tieu-dung-viet-nam

Đánh giá về tiềm năng tăng trưởng, ngành thực phẩm và đồ uống hiện chiếm khoảng 15% GDP và có xu hướng tăng lên trong thời gian tới. BMI dự đoán, tốc độ tăng trưởng ngành thực phẩm và đồ uống sẽ cao hơn trong giai đoạn 2019 – 2025. Bên cạnh đó, với tỷ lệ dân số trẻ ngày một cao (ước tính khoảng trên 50% dân số Việt Nam dưới 30 tuổi), mức thu nhập được cải thiện và thói quen mua sắm thực phẩm chế biến sẵn ngày càng phổ biến, sự phong phú – nguồn nguyên liệu thô cung ứng cho hoạt động chế biến thực phẩm, đồ uống… đang là những lợi thế để các doanh nghiệp trong ngành đa dạng hóa chủng loại sản phẩm nhằm đáp ứng với nhu cầu liên tục thay đổi của người tiêu dùng và là những điều kiện thuận lợi góp phần giúp Việt Nam trở thành thị trường tiêu thụ thực phẩm – đồ uống tiềm năng trong khu vực.

Trích: từ bài viết của VNR

Hai thói quen tiêu dùng thực phẩm – đồ uống phổ biến hiện nay

Thứ nhất, nhu cầu sử dụng các loại thực phẩm tự nhiên, hữu cơ (organic)

Thuc-pham-tu-nhien-huu-co-organic
Thuc-pham-tu-nhien-huu-co-organic

Thu nhập bình quân đầu người ngày càng tăng, người tiêu dùng có xu hướng lựa chọn các thực phẩm sạch, có nguồn gốc hữu cơ, thân thiện với môi trường và an toàn cho sức khỏe. Hơn một nửa người tiêu dùng tại 2 thành phố lớn là Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh khi được hỏi đã lựa chọn các sản phẩm tự nhiên và hữu cơ hoặc các sản phẩm đúng mùa vụ để đảm bảo an toàn cho sức khỏe.

Thứ hai, thực phẩm tiện lợi, thức ăn nhanh

Thuc-pham-tien-loi-thuc-an-nhanh
Thuc-pham-tien-loi-thuc-an-nhanh

Trong cuộc sống hiện đại, quan điểm về gia đình, đặc biệt ở khu vực thành thị đã có sự thay đổi: số lượng người trong một gia đình thường chỉ có 4-5 người, tỷ lệ người sống độc thân tăng, số lượng học sinh, sinh viên cũng lớn hơn…, do đó nhu cầu với nhóm hàng hóa tiêu dùng nhanh, thực phẩm tiện lợi (mì gói, thức ăn chiên KFC, khoai tây, MC Donald,…) cũng có sự khác biệt so với trước đây. Để phục vụ cho các đối tượng này, các công ty thực phẩm – đồ uống đã thay đổi quy cách và trọng lượng hàng hóa đóng gói sản phẩm nhỏ, sử dụng phù hợp với nhu cầu của cá nhân và dễ dàng mang theo sử dụng trên đường đi.

Đặc biệt là về nguyên liệu chế biến, lượng dầu chiên cho quá trình sản xuất cũng lớn hơn, khiến chi phí cho nguồn nguyên liệu sản xuất này cũng tăng theo. Vì thế, việc kiểm tra chất lượng dầu chiên, một mặt có thể đảm bảo chất lượng sản phẩm, an toàn cho người tiêu dùng. Mặc khác, có thể giúp doanh nghiệp có một đánh giá chính xác nhất về tình trạng sử dụng của dầu chiên và quyết định có nên thay hay không?

  • Nếu thay dầu quá sớm sẽ dẫn đến lãng phí và gây tốn kém cho nhà sản xuất.
  • Nếu thay dầu quá trễ dẫn đến sản phẩm sẽ có chất lượng kém (màu sậm hơn, không giòn, có vị đắng,…) và ảnh hưởng xấu đến sức khỏe người tiêu dùng.

Giải pháp cung cấp cho bạn: máy đo chất lượng dầu chiên testo 270

May-kiem-tra-chat-luong-dau-chien-testo270
May-kiem-tra-chat-luong-dau-chien-testo270

Ưu điểm khi sử dụng testo 270:

  • Nhỏ gọn, dễ sử dụng, thiết kế công thái học (Ergonomic) an toàn cho người sử dụng
  • Màn hình trực quan
  • Cảnh báo rõ ràng (âm thanh và tín hiệu đèn giao thông)
  • Đo lường nhanh chóng, kết quả chính xác
  • Có thể đo ngay khi dầu còn đang nóng, không làm gián đoạn công việc
  • Đặc biệt, việc sử dụng máy kiểm tra chất lượng dầu chiên testo 270 sẽ là một lợi thế cạnh tranh của bạn cạnh tranh về chất lượng và củng cố niềm tin với khách hàng

May-kiem-tra-chat-luong-dau-chien-testo270 testo270-voi-canh-bao-den-giao-thong
May-kiem-tra-chat-luong-dau-chien-testo270-voi-canh-bao-den-giao-thong


Để biết thêm thông tin chi tiết và tư vấn miễn phí, bạn vui lòng liên hệ:

Số địa chỉ: 038.9565.690 (Mr. Vo tan Thanh)
Email: vtthanh@digivn.com

Giỏ hàng

Giỏ hàng