5 lý do bạn không nên sử dụng thiết bị đo nhiệt độ thực phẩm giá rẻ

5 lý do bạn không nên sử dụng thiết bị đo nhiệt độ thực phẩm giá rẻ



Bất cứ ai làm việc trong ngành công nghiệp dịch vụ ăn uống sẽ biết, nhiệt kế thực phẩm là công cụ không thể thiếu hàng ngày. Cho dù đó là để kiểm tra nhiệt độ của thịt heo, bò, gà, vịt hay trứng…, thì sử dụng nhiệt kế là cách duy nhất để bảo đảm an toàn khi thực phẩm được nấu chín mà vẫn giữ hương vị mong muốn.

Nhìn từ góc độ an toàn vệ sinh thực phẩm, thì các loại thức ăn phải được nấu chín ở nhiệt độ nhất định(tối thiểu) để loại bỏ bất kỳ vi khuẩn có hại nào. Và phải có nhiệt kế thực phẩm kiểm tra thức ăn có được giữ ở nhiệt độ thích hợp trước khi được phục vụ khách hàng hay không.

5 lý do bạn không nên sử dụng thiết bị đo nhiệt độ giá rẻ

Thiết bị đo nhiệt độ thực phẩm là một công cụ không thể thiếu trong việc kiểm tra nhiệt độ thực phẩm, nhiệt kế đảm bảo các chức năng đầy đủ, đáng tin cậy rất quan trọng. Có một số yếu tố phân biệt một nhiệt kế chất lượng cao và thấp. Dưới đây chúng tôi phác thảo 5 lý do quan trọng tại sao bạn không nên bị cám dỗ bởi mức giá thấp, và khuyến khích bạn tránh xa những thương hiệu sản xuất kém chất lượng.

  1. Không bền – mô hình giá rẻ là thường mỏng manh và nguy cơ dễ vỡ rất cao
  2. Không chính xác – sử dụng máy đo nhiệt độ giá rẻ bạn không thể chắc chắn ngay cả khi bạn đang nhận được các phép đo chính xác (Khi sử dụng nhiệt kế, độ chính xác của thiết bị đo lường là rất quan trọng)
  3. Khó sử dụng – bất cứ ai từng sử dụng một nhiệt kế chất lượng thấp sẽ biết, nó thực sự khó sử dụng, chúng không cung cấp nhiều tính năng như mong đợi (Chẳng hạn đó có thể là một màn hình kém sáng, làm cho các giá trị đo khó đọc)
  4. ít chức năng – nhiệt kế giá rẻ sẽ chỉ cung cấp chức năng rất cơ bản trong khi một nhiệt kế chất lượng có thể cung cấp nhiều hơn chức năng đo lường, ví dụ nhiệt kế hồng ngoại đo không tiếp xúc cung cấp thêm một đầu dò nhúng đâm xuyên cho biết nhiệt độ lõi(tâm) thực phẩm.
  5. Đắt hơn trong dài hạn – nếu bạn sử dụng thiết bị đo nhiệt độ giá rẻ thì có để bạn phải thay mỗi tháng vì nó bị rơi hoặc bị ướt, như thế, nó sẽ đắt hơn rất nhiều lần khi bạn mua một nhiệt kế bền, chống bụi, chống nước để sử dụng lâu dài

nhiệt kế thực phẩm testo 106

Nhiệt kế thực phẩm testo 106

Chỉ có cách sử dụng một nhiệt kế chất lượng hàng đầu từ TESTO bạn mới có thể đảm bảo cả tính chính xác và tuổi thọ của chúng

Chúng tôi hy vọng những lý do trên giúp bạn hiểu tầm quan trọng của một thiết bị đo nhiệt độ chất lượng hàng đầu khi kiểm tra thức ăn

Về thiết bị đo TESTO trong An toàn vệ sinh thực phẩm

Testo cung cấp một loạt các thiết bị cho an toàn thực phẩm sẽ giúp bạn đáp ứng yêu cầu của HACCP và cung cấp cho bạn sự đảm bảo bạn đang lưu trữ và nấu ăn một cách an toàn. Thiết bị của chúng tôi bao gồm các hệ thống theo dõi nhiệt độ, ghi dữ liệu, thiết bị đo nhiệt độ, máy kiểm tra chất lượng dầu ăn, máy ảnh nhiệt, máy đo PH và nhiều hơn nữa…

Cho dù đó là cho kiểm tra đột xuất hoặc theo dõi lâu dài, từ trang trại đến bàn ăn , Testo đều có công cụ thích hợp cho công việc. Bạn muốn tìm hiểu thêm về Testo thiết bị vệ sinh an toàn thực phẩm? Tại sao không truy cập trang web của chúng tôi www.testoshop.vn hoặc gọi cho chúng tôi 0909 330 447, chúng tôi luôn sẵn sàng tư vấn và cho bạn sự lựa chọn tốt nhất.

0909 330 447

Giỏ hàng

Giỏ hàng